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蒸無麩質特濃巧克力蛋糕仔 Steamed Gluten-free Chocolate Mini Cake

不用焗爐 不用酵母 No Oven & Yeast

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課程預告片 Class Trailer

(Teaching video & recipe with chinese & english subtitles. Vocal in chinese.)


學習如何做蒸無麩質特濃巧克力蛋糕仔

無麩質﹑無雞蛋﹑無牛奶﹑無大豆﹑無堅果純素

不用焗爐只需一種無麩質麵粉
無敏烹飪變得簡單!
也適合對酵母過敏人士。

無五大致敏源:無麩質﹑無雞蛋﹑無牛奶﹑無大豆﹑無堅果

純素者也可食!


香濃又濕潤的巧克力蛋糕仔
質感鬆軟,快速簡單又容易!

可作為早餐,下午茶點,或寶寶的小吃~

一齊來學做 蒸無麩質特濃巧克力蛋糕仔!



購買課程後,只需要有互聯網連接,你可隨時隨地重溫這個課程!

在這個課程,你將學到:

  • 製作蒸無麩質特濃巧克力蛋糕仔的全部材料
  • 每樣材料的特性
  • 製作方法和技巧
本課程有兩個章節,第一節為教學影片,第二節為食譜 (食譜可提供PDF檔下載及列印)。
購買課程後兩者都可一生無限次觀看。

看完影片後需買材料,可到一煮市集選購,以後也不用痛苦四處找無麩質材料。

蒸無麩質特濃巧克力蛋糕仔所需材料如下:

白米粉, 泡打粉, 糖, 水, 油, 醋, 無牛奶克力



Learn how to make Steamed Gluten-free Chocolate Mini Cupcake!

Gluten-free, Egg-free, Dairy-free, Soy-free, Nut-free, Vegan

Don't have an oven? Come & join this course to learn how to make rich and moist steamed chocolate mini cupcakes! Gluten-free cooking can never be this simple as only 1 type of gluten-free flour is used in this recipe! The recipe is also free of the top 5 allergens - gluten-free, dairy-free, egg-free, nut-freeand soy-free. This is also suitable for vegans!



After purchasing our course, as long as you have internet connection, you can revisit this course anytime and anywhere!

In this course you will learn:

  • Ingredients of the steamed gluten-free chocolate mini cupcake
  • Characteristics of each ingredient
  • Instructions & skills

There are two chapters in this course. The first section is the video that teaches you all the necessary ingredients, steps and skills. The second section is the recipe that can be downloaded in PDF format.

Both of them can be viewed indefinitely for a lifetime after purchasing the course. You may also visit our Online market to buy the gluten-free ingredients.

The ingredients required for seamed Gluten-free Chocolate Mini Cupcake are as follows:

White rice flour, baking powder, sugar, water, oil, vinegar, dairy-free chocolate chips

(Published 2020 May)


你的導師


Bonnie
Bonnie

Bonnie 因自身經歷於2015年開始踏進「無敏食品」行業,自 2018 年2月開始教授「三無:無麩質﹑無雞蛋﹑無牛奶」實體課程。「一煮教室」平台上所有食譜都是 Bonnie 反覆嚐試及實驗所成的結果,每個烘焙食譜均研發超過半年以上,深信味道和無敏是可以並存。Bonnie 也曾接受多間謀體訪問及擔任演講嘉賓,包括東方日報,am730,明報,文匯報,香港商報,U Magazine,Like Magazine,新城電台,香港電台,基督教今日報,天使心雜誌,創世電視,NowTV,TVB J5 等。擁英國華威大學工程商業管理系優等碩士及WSET 葡萄酒及烈酒第三級認證。


課程內容


  蒸無麩質特濃巧克力蛋糕仔 Steamed Gluten-free Chocolate Mini Cupcake
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常見問題


課程什麼時候開始和結束?
這是一個完全自定進度的在線課程 - 您可自己決定何時開始和何時完成。
我有多長時間可以觀看這課程?
如果我說是一輩子?登記後,您可以無限制地觀看這課程 - 隨時隨地按您喜歡!
看完課程要買材料怎麼辦?
您可到一煮市集選購,以後也不用痛苦四處找無麩質材料​了!(抱歉暫時只限寄香港)

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